¿Cual es su función?
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Aparece de dos formas , en los alimentos de origen animal se llama retinol y en los de origen vegetal se llaman carotenos .
Es una vitamina antioxidante , previene el envejecimiento de la piel , mejora la visión nocturna , ayuda a prevenir tumores , favorece el crecimiento de los huesos , cabello , dientes , piel y encías .
Aumenta las defensas y trata las enfermedades cutáneas.
¿Que pasa si no la tomamos?
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Ceguera nocturna, dolor de cabeza , infecciones respiratorias de repetición , acné , fragilidad del cabello , cálculos renales .
¿Donde se encuentra?
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El retinol se encuentra en el hígado , yema de huevo , aceite de hígado de bacalao y lácteos.
El betacaroteno aparece en las frutas y verduras de colores intensos como los pimientos , zanahorias , mango , calabazas , albaricoques etc..
Curiosidad interesante.
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El retinol es un ingrediente de algunas cremas de belleza para atenuar las arrugas y mejorar el aspecto de la piel , puedes hacerte mascarillas naturales triturando zanahoria ,mango,calabazas etc..
Un saludo Joan BIel.
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